货物批发
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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浙江金华：冬日风景 火腿集体晒“阳光浴”
在金华市婺城区雅畈镇，5000只火腿正整齐的悬挂在架子上，工人们一边翻晒、一边塑形，在阳光的照射下，一股浓郁的火腿香味迎面而来。钱建文是火腿技艺的非遗传承人，有着20多年火腿腌制经验。他表示，传统工艺 ...
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农业农村部：防灾减损重点从四方面着力
《通知》要求，一是主动科学应对。密切关注天气变化，加强部门沟通会商，完善防范应对预案和针对性措施。通过广播、电视、短信、微信等渠道，及时将预警信息和应对措施通知到生产主体，增强主动避灾、科学防灾意识， ...
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山东东营：“祥兔”花馍迎新春
在东营市东营区刘家花馍的制作间内，刘家花馍的传承人刘增青正在制作“祥兔”花馍，在刘增青精湛的技艺下，很快勾勒出了“祥兔”的躯干、眼睛、头部、四肢，栩栩如生、惟妙惟肖。据了解，刘家花馍的制作工艺相当讲究 ...
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科迪乳业常温奶营收降两成
科迪乳业曾一手打造出爆品“小白奶”，近日也碰上烦心事了。先是重启收购科迪速冻，却因高关联与高溢价广受质疑；紧接着因为控股股东不减持、增持承诺或成空，收到深交所关注函，科迪乳业被推上舆论的风口浪尖。就连 ...
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内蒙古自治区粮食产量再创新高
据国家统计局公布数据显示，2022年内蒙古粮食产量再创新高，达到780.1亿斤，比上年增加12亿斤，总产量居全国第六位，实现粮食产量“十九连丰”。据了解，今年内蒙古粮食种植面积10427.7万亩，较上 ...
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提升秸秆离田效能 延伸农业产业链
食用菌产业是江苏睢宁县官山镇主导产业之一。初冬时节，在当地一家食用菌生产车间里，一簇簇雪白的双孢菇从培养基料中钻出来，菌盖厚实圆润。区别于其他菌菇品种，这里生产的双孢菇，它的种植基质是由麦子的秸秆制作 ...
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江苏南京：“小店计划”助力餐饮业复苏
江苏省南京市的“小店计划”向部分小型商户提供智能设备支持，同时通过“消费节”活动向消费者派发覆盖出行、餐饮、快消、零售等多个行业的消费券，让更多小店商户参与到消费活动中来。如今，南京众多小店铺的生意逐 ...
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中国奶业协会发文“科普”学生饮用奶
近日，媒体曝出有企业因供应过期“学生奶”停业整顿，监管介入的新闻，“学生饮用奶”一时成为社会关注的热点词汇，那么究竟什么是“学生饮用奶”？日前，中国奶业协会发文回应，对学生饮用奶进行解释，并将学生饮用 ...
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2022山西粮食产销衔接会暨特色粮油展开幕式在太原举行
近日，2022山西粮食产销衔接会暨特色粮油展开幕式在太原举行。本次活动由省粮食和储备局主办，以“合作共赢聚力兴粮，端牢饭碗共话粮安”为主题，旨在落实“全方位夯实粮食安全根基”要求，通过搞活产销合作，畅 ...