零售
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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乳制品消费需求将持续向好
国家统计局数据显示，2022年我国牛奶产量3932万吨，同比增长6.8%。与此同时，“经济日报—伊利集团消费趋势报告乳制品）”显示，2022年乳品市场销售总体略微降低，液态乳品和成人奶粉消费均有所减少 ...
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晨光乳业布局核心科技 大力推动高新技术转化
新质生产力作为先进生产力的具体体现形式，也是光明集团旗下晨光乳业有限公司以下简称“晨光乳业”）坚定探索奋进的方向和构筑核心竞争力的力量之源。 ...
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锦旗生物打造世界级益生菌制造工厂
3月22日，在第七届中国特殊食品大会期间，由澳优旗下锦旗生物和江南大学、中国营养保健食品协会联合举办的第二届功能食品与营养健康高峰论坛，吸引了国家市场总局、院士专家及知名企业代表共聚一堂，共议中国营养 ...
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中国圣牧3亿加码上游牧场业务
去年末，蒙牛曾接盘中国圣牧旗下部分乳品生产和销售业务。最新，中国圣牧01432，HK）欲加码上游牧场业务。3月10日晚，中国圣牧公告称，子公司圣牧高科拟作价3亿元现金收购12家牧场公司少数权益。目前， ...
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中国发展高层论坛2023年年会 伊利为“美丽中国”建言
3月25日，中国发展高层论坛2023年年会在北京钓鱼台国宾馆举行。伊利集团高级执行总裁张剑秋受邀出席，并在论坛上分享了伊利引领行业创造社会价值的经验，为“美丽中国”贡献乳业力量。在论坛经济峰会上，张剑 ...
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品牌日·贵州刺力王：传承贵州特色，打造饮品新标杆
品牌日现场贵州刺力王生物科技有限公司产品展示中国食品安全网讯记者谭妮妮）5月10日—14日，由国家发展改革委牵头组织的中国品牌日活动在上海世博展览馆启幕。经贵州省发展和改革委员会组织推荐的贵州刺力王生 ...
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我国奶牛育种取得新突破
日前，记者从山东省农业科学院畜牧兽医研究所获悉，该所在国家奶牛产业技术体系的支持下与山东奥克斯种业有限公司共同选育的一头荷斯坦种公牛基因组综合选择指数TPI）高达3118，为国内TPI值率先突破310 ...
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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中国发展高层论坛2023年年会 伊利为“美丽中国”建言
3月25日，中国发展高层论坛2023年年会在北京钓鱼台国宾馆举行。伊利集团高级执行总裁张剑秋受邀出席，并在论坛上分享了伊利引领行业创造社会价值的经验，为“美丽中国”贡献乳业力量。在论坛经济峰会上，张剑 ...