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聚焦低温高端 助推乳业发展
记者牛春安）4月25日上午，中国奶业发展国际论坛在南京召开，国内外行业翘楚、知名专家学者汇聚一堂，围绕全球和中国原奶市场发表独到见解，对中国乳业“低温”变局进行深入地探讨交流。作为东道主，卫岗乳业总裁 ...
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追溯生态体系赋能酒企数智化转型
中国食品安全网讯记者彭东海）追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。同时，在数字化、智能化浪潮席卷的当下，传 ...
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中国酒业协会2022年国家级葡萄酒评酒委员年会召开
伴着葡萄园内散出的阵阵果香，8月14日上午，中国葡萄酒技术质量发展大会暨中国酒业协会2022年国家级葡萄酒评酒委员年会如期召开。大会由中国酒业协会、中国食品工业协会、中国食品科学技术学会主办，烟台市商 ...
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贵州省习水县俊丰白酒配套产业园不断壮大白酒及配套产业
近日，位于贵州省习水县二郎镇庆丰村的习水县俊丰白酒配套产业园项目现场，工程车往来穿梭、工人挥汗劳作，一派火热的建设场景。“我们项目主体已完成5栋，红线外水电气等配套设施管网施工已基本完成，目前正在做厂 ...
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科迪乳业拟14.8亿再收购科迪速冻
4月17日晚，科迪乳业发布公告称，公司拟以发行股份的方式购买科迪速冻全体股东100%股权，交易价格暂定为14.8亿元。实际上，这也是继去年11月底终止收购科迪速冻后，科迪乳业再次发起的收购。2018年 ...
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仁怀市针对酒企实施“四改”效果显著
蒸汽升腾，美酒飘香。近日，记者走进仁怀名酒工业园区夜郎古酒业的制酒车间，一股股夹着酒香的蒸腾热气便扑面而来。伴随着轰鸣的机器声，车间内工人忙着上甑、蒸煮、下甑、摊晾、取酒等工序，整个车间生产整洁而有序 ...
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桂酒产值将冲刺100亿元规模 打造大单品势在必行
按照有关规划，桂酒产值将冲刺100亿元规模。要在未来几年内实现突破与跨越，“走出去”可能是广西白酒的必然选择。然而，桂酒距离“走出去”还有多远？争抢省外市场，桂酒该如何发力？现状：桂酒“出桂”不容易“ ...
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第三届中法葡萄酒文化旅游论坛在银川举行
9月8日，第三届中法葡萄酒文化旅游论坛在银川举行，自治区副主席、政协副主席赵永清出席并发表主题演讲。赵永清在演讲中表示，推动宁夏葡萄酒产业高质量发展，关键在于做好融合发展大文章。要挖掘葡萄酒文化内涵， ...
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防癌症去眼袋 微商把乳品吹成“神药”
乳业产品市场竞争激烈，传统分销模式遭遇挑战，多个品牌自去年先后布局微商渠道，以求实现更精准营销随着乳业市场竞争加剧，乳企在销售领域纷纷另辟蹊径，包括伊利、蒙牛、贝因美、圣元、君乐宝等在内的知名乳企在去 ...
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消费市场是检验白酒的试金石
消费市场是检验白酒的试金石，撞线50亿固然重要，但精准发展更重要。不能过度施肥，更不能拔苗助长。50亿是白酒企业的“龙门”。对于白酒企业，特别是没有名酒基因的区域品牌，5亿、10亿、20亿、30亿是企 ...