时尚
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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湖北钟祥市：用好“三品”做强“一袋米”
“这个米饭好香”“这款米饭弹牙真好吃”……近日，湖北省钟祥市“好食味·钟祥大米”品鉴会成功举行，“鄂香二号”等6个品种的大米分别获得一二三等奖。这也是钟祥市持续举办的第三届大米品鉴会。钟祥是世界长寿之 ...
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开辟绿色“稻”路 兴安盟大米香飘万家
“兴安盟大米真好吃。”“没想到在北京还能吃到家乡的大米。”“原来大米还能做出这些美食，真是太神奇了。”……民以食为天，一碗米饭的温度，足以慰藉人心。在饭锅掀起的瞬间，大家用“粒粒飘香”“油光亮丽”“软 ...
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陈克明华夏软弹面健康/营养系列新品引领挂面新潮流
中国食品安全网讯邱良晶）为满足市场细分需求，实现可持续创新发展，继续投入大量资源研发数年的华夏软弹面获得市场认可后，陈克明食品延续初心，历经10个月潜心开发，再次为广大消费者带来健康/营养系列4大新品 ...
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乳业巨头持续加码新零售
从互联网、大数据到人工智能，从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合，新零售已进入更新迭代时期，乳业新零售格局同样发生转变。今年以来，伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商，在供应链、产品研发、销售 ...
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藤椒油会致呼吸道麻痹？
近日，媒体报道了一起因过量食用藤椒油导致呼吸道刺激的事件——郑女士在吃过桥米线时，因添加过多藤椒油，突发窒息症状，所幸通过及时自救脱险。类似案例此前也有发生，如一位老人饮用花椒油鸡汤导致窒息送医。藤椒 ...
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山西运城河津市：夏日“丰”景多“莓”好
眼下，正是树莓成熟上市的季节。近日，走进河津市阳村街道峻岭村村民卫俊英经营的观光采摘园，只见簇簇绿叶间，不同成熟程度的树莓鲜果挂满枝头，浓郁的香气扑面而来。卫俊英手提小桶，小心翼翼地挑选采摘着树莓，丰 ...
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张占辉：我要在敖汉旗治好田、种好地、卖好米
中国食品安全网讯记者李国梁 刘延正）在内蒙古赤峰市东南部，敖汉旗这片土地蕴藏着无限魅力。作为“全球重要农业文化遗产地”与“中国小米之乡”，八千年粟作农耕文明在此生生不息，孕育出闻名遐迩的敖汉小米。敖汉 ...
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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山西农大黑小麦系列品种推广取得新进展
“临黑199是山西农业大学小麦研究所转化给我公司的第一个黑小麦品种，经过试种，亩产达到普通小麦水平，价格是普通小麦的1.5—2倍。”近日，看着50亩良种繁育田麦苗陆续返青，山西大诚农业科技有限公司董事 ...