百货
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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上海酒博会惊现“酒坊遗址” 水井坊高品质奥秘由此揭晓
中国食品安全网讯记者牛春安）“侬喝的是啥子哟？”如果这几天在上海，发现有人的吴侬软语已悄然被“川普”带偏，千万不要感到意外，因为一群极具感染力的四川代表，已经抵达了上海。正值第十四届中国上海）国际酒业 ...
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上市10年 金枫酒业业绩原地踏步 近半产能闲置
近日，上海金枫酒业(600616)股份有限公司(简称“金枫酒业”)发布2018年财报显示，2018年金枫酒业实现营业收入8.9亿元，同比减少8846.16万元，减幅8.96%;实现归属于上市公司股东的 ...
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陕西省延安市9批次白酒检测不合格
日前，陕西省延安市市场监管部门发布通告称：近期对白酒进行抽检，发现不合格样品9批次，不合格项目涉及标签、酒精度、己酸乙酯。记者梳理发现，监管部门近期多次曝光白酒质量问题。业内人士表示，元旦之后紧接着又 ...
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全球乳制品价格攀升拍卖量下降
全球乳制品价格周三连续第二次上涨，尽管由于需求减少，全球奶粉交易量最大的项目）的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%，平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据，这比前一次拍卖中 ...
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酒鬼酒上半年实现营收7.09亿元
本报讯(记者牛春安) 8月20日，酒鬼酒股份有限公司以下简称“酒鬼酒”）发布了2019年半年度报告。上半年，酒鬼酒实现营业收入7.09亿元，较上年同比增长35.41%；实现归属于上市公司股东的净利润1 ...
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沱牌特级新品T68秋糖亮相，引领高线光瓶酒市场
中国食品安全网讯记者牛春安）近年来，白酒消费回归理性，白酒价值回归酒体本身，成为行业和消费者的热议话题。10月24日，2019天津秋糖会期间，舍得酒业重磅推出首款高线光瓶酒——沱牌特级新品T68。舍得 ...
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酒鬼酒上半年实现营收7.09亿元
本报讯(记者牛春安) 8月20日，酒鬼酒股份有限公司以下简称“酒鬼酒”）发布了2019年半年度报告。上半年，酒鬼酒实现营业收入7.09亿元，较上年同比增长35.41%；实现归属于上市公司股东的净利润1 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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2018年酒业大数据出炉：白酒完成销售收入5364亿元
新华网北京4月24日电 4月24日，中国酒业协会第五届理事会第九次扩大）会议在北京召开，发布2018年酒业全年各项数据。根据国家统计局数据，2018年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量 ...