零售
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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内蒙古呼和浩特发布申报地方特色乳制品标准化门店条件公告
为积极推进呼和浩特市传统奶制品发展，建设“以文化带动传播、以产品塑造价值、以体验促进购买”的首府地方特色乳制品线下标准化销售门店，12月19日，记者从呼和浩特市市场监督管理局了解到，12月17日，呼和 ...
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婴幼儿奶粉进入高端化发展提速路段
国家统计局此前发布数据显示，2021年我国液态奶、干乳制品产量分别增长9.68%、5.95%，奶粉产量仅增长1.76%。业界观点认为，婴幼儿配方奶粉消费量增长空间较为有限，未来五年婴幼儿配方奶粉市场增 ...
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石家庄市开展乳制品生产企业集中约谈
“六一”国际儿童节将近，为强化乳制品监管，督促生产企业依法依规组织生产，保障儿童乳制品和“学生奶”产品质量安全，近日，石家庄市市场监督管理局对全市9家乳制品生产企业进行了集中约谈。该局强调，儿童正处于 ...
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“试管奶牛”破品种改良“缺芯之痛”
在接连突破了全基因组选择、遗传缺陷基因检测、奶牛活体采卵、体外受精、体外胚胎保存和胚胎移植等6项核心技术之后，山东省农业科学院奶牛研究中心、山东奥克斯畜牧种业公司与跨国企业神州澳亚现代牧场有限公司三者 ...
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应饮用常温或适当加热的牛奶 保障其营养价值不受损
“凉牛奶对身体好还是热牛奶更有营养呢？“相信很多伙伴都有过类似的烦恼，现在就带大家揭秘凉牛奶vs热牛奶，谁的营养价值更胜一筹？图片来源 视觉中国首先，让我们来了解一下牛奶是什么？牛奶是一种复杂的生物学 ...
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陕西省富平县开展生鲜乳收购运输领域专项整治行动
近日，记者从陕西省富平县市场监管局获悉，富平县从3月起在全县持续开展生鲜乳收购运输领域专项整治行动，进一步规范生鲜乳市场秩序，从源头严防、严管、严控乳品质量安全风险。此次专项整治行动重点对生鲜乳收购站 ...
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政策力促奶业竞争力提升 支持乳制品加工做优做强
农业农村部网站2月22日消息，农业农村部近日印发的《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》提出，到2025年全国奶类产量达到4100万吨左右，规模养殖场草畜配套、种养结合生产比例提高5个百分点左右，饲草料 ...
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保健品店叫卖治病羊奶粉被罚近6000元
整治“保健”市场乱象百日行动自1月8日在全国开展以来，国家市场监管总局先后两次集中发布了30起各地查处的典型案例，涉及利用会议销售等模式进行虚假宣传，违反保健食品相关管理规定，以“保健”为名开展各类违 ...
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内蒙古：守护“粮袋子”“肉盘子”“奶罐子”
近日，内蒙古河套平原一派繁忙，遍地“铁牛”忙着耕作，成群牛羊等待出栏，为春耕生产增添一道亮丽风景线。眼下，在地处河套平原腹地的巴彦淖尔市临河区干召庙镇棋盘村高标准玉米种植基地，许多中、小型播种机来回穿 ...