百货
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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杭州多家超市食品抽检结果不合格
近日，杭州市市场监督管理局对生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级共抽检478批次，其中不合格样品9批次，世纪联华、大润发等均“上榜”。 检查过程在食品生产环节，市场监管部门抽检 ...
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南昌市推进食用农产品安全保障水平提升工程项目落地实施
中国食品安全网讯张婧） 9月7日下午，南昌市市局党组书记、局长徐云辉前往西湖区、青云谱区调研督导全市食用农产品安全保障水平提升工程项目运行情况，食品安全总监万建新陪同。徐云辉一行先后来到西湖区华润万家 ...
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广州商超应对台风提前备货 推广到家业务模式
“台风天市民出行意愿降低，但是线上销售却异常火爆。”8月19日，台风“海高斯”过境，记者了解到，为保证市民“菜篮子”，广州商家已提前两天备足货，并大力推广线上到家业务，有超市线上销量同比增长超50%。 ...
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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福建省发布2020年品牌连锁便利店行业发展报告
近日，福建省商务研究基地海峡商业管理研究中心、福建省批发零售行业协会、福建省东南商务管理研究院联合发布《2020年福建省品牌连锁便利店行业发展报告》。《报告》指出，到2020年3月，福建省主要16家品 ...
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湖南省13部门出台意见推动品牌连锁便利店发展
近日，湖南省商务厅等13部门出台实施意见，推动湖南品牌连锁便利店加快发展。根据“意见”，湖南省将培育建设20-30个实力强、网点多、服务优、影响大的标准化、品牌化和数字化的连锁便利店品牌。品牌连锁便利 ...
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沃尔玛商超”零售战“转供应链市场
5月7日，记者从沃尔玛中国了解到，朱晓静将接替陈文渊成为沃尔玛中国新一任总裁及首席执行官，5月8日起正式生效。记者注意到，此次沃尔玛换帅背后，中国零售业在疫情之下正经历颠覆性变革，一季度多数零售业上市 ...
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圣元开启特医食品发展新篇章
2019年3月15日，国内知名乳企圣元获批了优博安能特殊医学用途婴儿配方食品早产/低出生体重婴儿配方、优博敏佳乳蛋白部分水解配方两个产品的生产许可证，为我国特殊医学用途食品生产树立起了品质标杆。圣元此 ...
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打造步行15分钟就能购物便利店
早起上班时随手买一份包子豆浆开启一天新生活，午餐时来一份盒饭快速填饱肚子，晚归时点一份关东煮慰藉疲惫的身体，很多人的生活早已习惯了便利店的存在。但在中国大大小小的城市中，还存在着不少便利店“荒漠”，如 ...