贸易
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质监局处罚后“不理不问” 得益乳业被加倍罚款
监管部门的处罚决定，始终不执行，近日，山东得益乳业股份有限公司下称“得益乳业”）被当地法院出具行政裁定书，原本15万元的罚款也翻倍成了30万元。裁判文书网公开的民事裁定书披露了案件详情，文书显示，20 ...
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婚丧办酒必须报备？社区治理绝不能越法律界限
近日，重庆市南川区有社区发布通知称，居民办结婚酒需提前十天向居委会提交书面申请；除结婚酒、丧事以外的酒席一律禁止滥办；当地酒楼在接办酒席前要查看其是否通过审核备案，并向该区市场监管局和乡镇街道）报备； ...
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酒企纷纷涉足，2025年国内威士忌市场将达160亿？
日前，一则青岛啤酒厂新投产100万千升精酿啤酒生产基地的消息引发业界关注，据悉，这项总投资50亿元、落地于崂山的项目，不仅包含高端啤酒、更包括威士忌生产业务。消息显示，该项目建成投产后除了精酿啤酒外还 ...
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河北迁西：古法酿制酒飘香
11月27日，工人在河北古岩酒业有限公司晒场摊晾酒曲。寒冬时节，位于河北省迁西县太平寨镇的河北古岩酒业有限公司一片忙碌景象，工人们忙着摊晾拌曲、酒糟入甑、地缸发酵、灌装白酒、包装等工作，供应冬季市场。 ...
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教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进 ...
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国台酒在酱酒风格、风味研究中取得新突破，科研成果登上国际期刊
今年一月和二月，天津科技大学郭学武教授团队和国台酒业集团合作连续在国际食品期刊《LWT - Food Science and Technology》和《Trends in Food Science & ...
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云门酒业：佳酿历久弥香
青州自古以善酿闻名。今天的云门酒业，承载着青州千年美酒文化。1月24日，记者走进山东青州云门酒业集团）有限公司，品味北方酱酒，了解传承千载的酿酒工艺，感受云门酒文化。云门酒业的前身是1948年创立的胶 ...
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首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会在淮北召开
11月9日，首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会在安徽淮北召开，来自全国50余家兼香型与创新香型白酒酒企共160余人参加会议，共话兼香白酒大未来。据介绍，本次大会由中国食品工业协会白酒专业委员会 ...
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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五国驻华使节点赞贺兰山东麓葡萄酒
11月21日，以“戈壁滩上的葡萄酒产业”为主题的“驻华使节地方行”活动在宁夏举行。来自加纳、保加利亚、日本、澳大利亚、德国5个国家的13位驻华使节、外交官和外国地方驻华机构代表应邀出席。“宁夏推广的绿 ...