百货
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俄牛奶将提前进入中国市场
俄驻华商务代表伊纽申称，第一批俄产牛奶有望于今年夏天提前进入中国市场。他表示：“装载第一批牛奶的集装箱已经发往中国，我们希望这批货物不久将抵达中国，那样由俄驻华商务代表处直接参与的首批输华俄产牛奶将送 ...
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西北五省区国家级白酒品酒师培训会在敦煌举行
本报讯 梁婧姝 近日，由青海省酒类行业协会、甘肃省酿酒工业协会、宁夏酒业协会、陕西省酒业协会等主办的2019年国家级白酒品酒师培训鉴定会，在甘肃省敦煌市飞天大酒店隆重举行。来自青海省互助青稞酒股份有限 ...
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红酒挂杯决定品质好坏 不是专业解读
你是如何判断红酒品质优劣的呢？网上流传的一种比较广泛的说法是：红酒“挂杯”，品质佳。所谓“挂杯”，就是摇晃酒杯后，杯壁上留下的酒痕。那么这种判断方法正确吗？“挂杯”按照种类的不同可分为“长挂杯”和“短 ...
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酱香酒市场开始增速发展
2019第三届）中国高端酒展览会下称“中酒展”）近日在济南国际会展中心开幕，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒等超200家企业和品牌展出。当天，登记扫码入馆的专业经销商数量超过3万人次，达到3.18万 ...
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中国奶业协会发文“科普”学生饮用奶
近日，媒体曝出有企业因供应过期“学生奶”停业整顿，监管介入的新闻，“学生饮用奶”一时成为社会关注的热点词汇，那么究竟什么是“学生饮用奶”？日前，中国奶业协会发文回应，对学生饮用奶进行解释，并将学生饮用 ...
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浙江台州破获特大跨省制售假酒案
据浙江省台州市路桥公安分局12月3日通报，近日，台州、路桥两级公安机关在山东、北京、河南、河北、辽宁、台州等地统一收网，一举打掉一个涉及多个省市的生产、销售假冒知名商标品牌红酒的产业链，抓获嫌疑人12 ...
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啤酒节依然 行业格局或改变
1-5月，全国啤酒行业产量1508.47万千升，下降0.24%。啤酒卖不动了吗？曾经是广州夏夜标配的啤酒，似乎已慢慢被消费者忽略。餐饮市场的啤酒还受待见吗？餐厅卖什么啤酒更卖得动？记者走访了广州多个区 ...
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宁夏葡萄酒产业获国家重点专项支持
记者5月15日从宁夏科技厅获悉，2019年度国家重点研发计划“主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新”重点专项——“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范”项目日前获科技部立项支持。该项目总经 ...
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中国奶业协会发文“科普”学生饮用奶
近日，媒体曝出有企业因供应过期“学生奶”停业整顿，监管介入的新闻，“学生饮用奶”一时成为社会关注的热点词汇，那么究竟什么是“学生饮用奶”？日前，中国奶业协会发文回应，对学生饮用奶进行解释，并将学生饮用 ...
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辽宁本溪村庄酒坊带动村民致富
小满已至，盛夏将临。走进辽宁省本溪市桓仁满族自治县沙尖子镇干沟子村，在村口不远处就能看到“李记酒坊”的幌子，这极容易令人想起那句古诗：“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”。扭动盖子，轻轻打开，酒缸内清澈 ...