零售
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论实施对于SAAS软件的重要性：源本理菜宝生鲜配送管理系统的落地之道
在生鲜配送这个链条复杂、时效严苛的战场，一套功能强大的SAAS系统固然是利器，但能否真正嵌入企业血脉，发挥变革性价值，实施环节往往是决定成败的关键一环。百货信息平台配送管理系统以下简称“源本理菜宝”） ...
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冬小麦大部分进入越冬期 苗情好于上年
眼下，黄淮海、西北主产区大部分冬小麦已进入越冬期，西南、江淮麦区冬小麦还在缓慢生长。山东今年冬小麦面积预计达6012万亩，连续三年增加，播种质量为近年来最好水平。在德州乐陵，由于播后田间管理做得好，一 ...
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我国核桃油提取技术取得突破性进展
在项目研发的新装备上，核桃仁经过研磨、搅拌、加水、油渣分离等工序，即可制取核桃油，过程仅40分钟左右，出油效率达90%以上，取油后剩下的饼可用于加工糕点、核桃蛋白粉等产品。新技术提取的核桃油不需经过高 ...
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云南红河：传统八宝饭 舌尖上的乡愁
在云南省红河哈尼族彝族自治州建水县一户院落里，村民们正准备八宝饭的用料，先将提前浸了一夜的糯米用水筛洗干净，再放进木质的蒸笼里，再蒸制糯米的同时 可以准备配料。把蜜枣、枸杞、橘皮、冬瓜糖、龙眼肉等材料 ...
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教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进 ...
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应对寒潮 沿海各地多措施保生产
青岛西海岸新区海参养殖面积2173公顷，年产量近1.5万吨，是我国沿海重要的海参养殖地。受此次寒潮影响，当地的温度下降幅度达到18℃。眼下正是海参生长的关键期，为保障海参正常的生长环境，当地养殖户给参 ...
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我国消费市场复苏向好
假期里，多地重点商圈、购物中心迎来客流回归，北京全市重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现销售额35.3亿元。上海主要商业综合体客流量环比增长82%，假期前两天，线下和线上消费额分 ...
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安徽歙县：街头巷尾年味渐浓
岁寒粥暖，吃腊八粥是徽州人“腊八节”最重要的习俗之一。一大早，在位于郑村镇的堨田村，村民钱琴琴正邀着邻里一起熬制徽州特色美食腊八粥。“先将籼米、糯米、肉丁一起放入锅中，慢熬半小时过后，再放入干菜、干豆 ...
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光明乳业坚持九年 只为每一口放心奶
大浪奔流，昼夜不息；百年光明，匠心不息。上海是改革开放先头兵，是创新发展先行者，作为与上海发展同频共振的百年企业，光明乳业，一直是“上海制造”的标志。为了让消费者喝到的每一口奶更放心，2010年，光明 ...
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湖南省湘潭县粮食生产再获省级激励表彰
1月3日，记者从湘潭县获悉：该县2022年因为确保粮食安全作出较大贡献，受到省级激励表彰。2022年，湘潭县采取强化铁腕治理、创新模式、综合施策、压实责任、工作保障等一系列措施，牢牢扛稳粮食安全责任， ...