百货
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科迪乳业常温奶营收降两成
科迪乳业曾一手打造出爆品“小白奶”，近日也碰上烦心事了。先是重启收购科迪速冻，却因高关联与高溢价广受质疑；紧接着因为控股股东不减持、增持承诺或成空，收到深交所关注函，科迪乳业被推上舆论的风口浪尖。就连 ...
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科技创新为宁夏奶产业注入新活力
“历经几年攻关，我们针对制约宁夏奶产业发展的关键问题，开展奶牛绿色高效饲养关键技术、现代犊牛培育技术、奶牛健康评价与生鲜乳质量安全控制技术和奶业生产大数据智慧云管理技术等集成与示范，取得可喜成果。”4 ...
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大多数植物奶的蛋白和钙含量低于牛奶
美国科学家开展的一项新研究显示，由杏仁、燕麦、大米和大豆制成的植物奶的营养成分通常少于牛奶。他们的研究表明，大多数植物奶的蛋白质含量低于牛奶，而且，植物奶的钙和维生素D含量也比牛奶低三分之一。相关论文 ...
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送孩子的画上太空，三只小牛携手中国航天基金会共绘航天梦
中国食品安全网讯邱良晶）5月12日，第二届“万人共绘航天梦——送孩子的画上太空”公益科普活动活动启动仪式在航天科普馆举行。作为中国航天事业战略合作伙伴，蒙牛集团携手中国航天携手弘扬航天精神，坚持以品质 ...
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中国乳制品工业协会发布抵制“山寨牛奶”通告
近日，市场上出现了假冒名牌乳制品即“山寨牛奶”，特别是农村乡镇市场尤为严重。中国乳制品工业协会对此发布了《关于加强行业自律、抵制“山寨牛奶”净化乳制品市场的通告》，向会员单位发出坚决不生产、不经营“山 ...
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“3·15”与消费者直播互动，蒙牛卢敏放现身中国乳业首档《总裁厨房》
中国食品安全网讯张津）3月15日，作为蒙牛集团“3·15消费者日”系列活动之一，总裁卢敏放走进中国乳业首个《总裁厨房》直播间，与消费者线上“面对面”交流互动。活动现场，卢敏放使用蒙牛多款产品参与创意美 ...
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京东超市携手认养一头牛推出棒棒哒A2 β
中国食品安全网讯记者牛安春）5月29日，在儿童节即将来临之际，京东超市与认养一头牛联合举办的“儿童友好日-勇气瓶勇敢上市”发布会活动在京东大厦召开。会上，京东超市携手认养一头牛首发棒棒哒A2 β-酪蛋 ...
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“智慧”赋能现代乳业生产
在伊利现代智慧健康谷，每日生产的上千吨新鲜优质液奶源源不断送往世界各地的餐桌。这座现代化、智慧化的伊利现代智慧健康谷，是自治区、呼和浩特市“十四五”规划重点项目，也是伊利集团打造的一个以产业驱动全链发 ...
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昆明召开鲜奶吧食品安全质量分析会
近日，为进一步加强鲜奶吧监管，分析评价巴氏杀菌乳食品安全风险隐患，提高质量控制能力，云南省昆明市市场监管局组织昆明市动物卫生监督所、承接检验任务的检测机构及昆明市鲜奶吧主要负责人召开了昆明市2019年 ...
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蒙牛迎来北京语言大学国际留学生参访 全面展示“中国牛”的世界品质
中国食品安全网讯 11月24日，北京语言大学应用中文学院国际学生参访团一行赴蒙牛通州工厂参观。来自泰国、马来西亚、印尼、日本、韩国、俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、伊朗、埃及、孟加拉、斯里兰卡、委内 ...