货物批发
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乳业巨头持续加码新零售
从互联网、大数据到人工智能，从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合，新零售已进入更新迭代时期，乳业新零售格局同样发生转变。今年以来，伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商，在供应链、产品研发、销售 ...
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山西乡宁：黄土高原酿酒葡萄迎来丰收季
金秋时节，位于黄河东岸的山西省临汾市乡宁县葡萄种植园内，一串串色泽鲜亮、颗粒饱满的葡萄挂满藤架，迎来酿酒葡萄“甜蜜”丰收季。酿酒葡萄是乡宁黄河岸边农民致富增收的产业，时下，果农深入田间采摘葡萄，精挑细 ...
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疫情之下白酒产业抗冲击能力最强
“疫情之下，白酒产业的抗冲击能力最强！”近日，在中国酒业协会第六届理事会第四次扩大）会议上，中国酒业协会理事长宋书玉如是表示。中国酒业协会提供的数据显示，在2021年度全国酒业规上企业取得销售收入同比 ...
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厦门国际酒类交易平台全面落地 将助力展示中国酒文化
近日，厦门国际酒类交易平台B馆举行开业仪式，意味着厦门国际酒类交易平台全面落地，开启了厦门自贸片区重点建设酒类产业平台的发展新阶段。厦门国际酒类交易平台B馆以服务白酒贸易为核心，依托厦门自贸片区的酒平 ...
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校园配餐国标发布，抬高供给侧门槛守护食品安全
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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“二锅头汽水”含酒味 医生：虽是碳酸饮料 但不建议长期饮用
绿色的瓶身、黄色的瓶盖、红白配色的字样……最近，在合肥的饮料市场上，出现了一款名为“二锅头汽水”的白酒风味汽水。乍一看，其外形与真正的二锅头确有几分相似。有人好奇，既然无酒精，为何有酒味？是否能成为白 ...
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福建莆田：打造“世界啤酒之城”“中国预制菜肴之都”
食品产业是莆田三大传统优势产业之一，拥有酒类制造、农产品加工、水产品加工、肉制品加工、制盐、休闲食品及预制菜肴等食品产业体系，涵盖16个大类、40多个小类。纵观近几年莆田市新经济发展的进击之路，食品产 ...
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消费市场是检验白酒的试金石
消费市场是检验白酒的试金石，撞线50亿固然重要，但精准发展更重要。不能过度施肥，更不能拔苗助长。50亿是白酒企业的“龙门”。对于白酒企业，特别是没有名酒基因的区域品牌，5亿、10亿、20亿、30亿是企 ...
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山西奶业：重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一，为加快推进我省奶业复兴，保证乳质量量平安，我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年，奶业供应侧构造性变革获得本质性效果，奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主 ...
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精酿啤酒亟待“破圈”发展
面对行业“内卷”和“精酿普及程度低”的痛点，是什么样的热爱支撑精酿酒吧还想再拼一拼？ 经过多年的培育发展之后，中国精酿啤酒已经进入成长期。走到2022年，国内精酿酒吧过得怎么样？精酿酒吧到底赚钱吗？精 ...