百货
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伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款
2018年，乳制品行业大事不断，伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款，蒙牛3.03亿元接手圣牧高科奶业51%股权，贝因美引入国资战略合作，出售与恒天然合资公司的股份……现在，随食品伙伴网一起回顾一下2 ...
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白酒酿酒如何从传统经验转变为科学数据模型？看看国台酒的故事
酱酒酿造，蒸粮是一个非常重要的工艺。每年重阳节下沙，以及重阳节一个多月后的糙沙，这两个生产环节新投入生产的高粱在经过润粮后，需要上甑蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否，直接决定着全年酿酒生产的成败。酱 ...
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“与世界 共汾享”青花汾酒30复兴版新品发布会在上海举行
7月23日，“与世界 共汾享”青花汾酒30复兴版新品发布会在上海举行。来自食品工业、艺术设计、新闻传播、文化研究等多个领域的专家学者、部分汾酒股份公司高管、汾酒相关部门负责人参加活动。汾酒股份公司副总 ...
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中华酒绽放企业家博鳌论坛 共谋合作发展新篇章
12月2-4日，以“改革新蓝图，发展新动能”为主题的2024企业家博鳌论坛在海南举行，来自中国与世界不同行业的领军企业齐聚一堂，探讨企业如何加快发展新质生产力，塑造发展新动能新优势。作为2024企业家 ...
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论实施对于SAAS软件的重要性：源本理菜宝生鲜配送管理系统的落地之道
在生鲜配送这个链条复杂、时效严苛的战场，一套功能强大的SAAS系统固然是利器，但能否真正嵌入企业血脉，发挥变革性价值，实施环节往往是决定成败的关键一环。百货信息平台配送管理系统以下简称“源本理菜宝”） ...
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再传捷报 燕京啤酒2025年一季度净利增长61.10%
中国食品安全网讯记者杨立娟）在本是啤酒行业淡季的一季度，燕京啤酒再一次交出了亮眼的“高分答卷”。4月24日晚间，燕京啤酒发布2025年第一季度报告。报告期内，公司实现啤酒销量99.5万千升含托管企业） ...
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古贝春系列通讯之三——文旅的本质：时空折叠
中国食品安全网讯刘志刚）走进古贝春雄伟壮丽的大门，运河的水汽裹挟着酒香扑面而来。汉白玉毛主席雕像耸立在眼前，它的身后是笔直的、直通酒仙山的古贝春大道。清晨的阳光穿过酒仙山的轮廓，在古贝春新厂的生态园区 ...
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数智引领 逐绿焕新 青岛啤酒厂获评全球首家食品饮料行业“可持续灯塔工厂”
中国食品安全网讯记者杨晓峰）继点亮全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”之后，青岛啤酒再次为全球食品饮料行业树立绿色发展标杆。10月8日，世界经济论坛公布新一批“灯塔工厂”名单，拥有121年历史的 ...
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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蛇茅未热 贵州茅台“生肖续集”如何演
熟练地登录i茅台App，木子化名）登录账号后进入付款页面，成功“拿下”2025年首批贵州茅台酒乙巳蛇年）以下简称“蛇茅”）。对于木子而言，这瓶生肖酒等待了三年时间。“从2022年i茅台App上线就参与 ...