零售
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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乌兰察布市察右中旗：振兴路上乳香飘
乡村要振兴，产业必先行。近年来，乌兰察布市察右中旗通过党建引领，积极探索特色产业发展道路，依托现有资源，引进传统奶制品手工技艺，打造奶制品加工厂，让乡村振兴路上乳香飘。走进察右中旗乳泉奶食品加工厂，一 ...
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年产4万吨鲜奶！临朐将建成山东省最大奶源基地
2月20日，记者沿县城一路向南35公里至沂山高速收费站，车行几百米就来到了一处宽广的平地。远远望去，平地上整齐地排列着十几个白色钢架棚，再往前走，“沂荷农牧万头奶牛养殖项目”的字样便出现在了眼前。走进 ...
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内蒙古地方特色乳制品手工坊已注册普通商标517件
作为国际公认的优质畜牧区、黄金奶源带，内蒙古具备发展奶业的良好基础和条件，奶牛存栏头数、原奶产量、原奶加工能力均居全国首位。3月8日，记者从内蒙古自治区市场监督管理局了解到，截至目前，内蒙古地方特色乳 ...
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乳制品大抽检发酵乳产品合格率100%
近日，记者从大庆市市场监管局获悉，“食安龙江百日行动”开展以来，该局采取多项措施监管乳制品生产企业食品安全。其中，在监督抽检中，被检产品全部合格。日前，市市场监管局对我市各县、区乳制品生产销售环节进行 ...
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2022年河北省牛奶总产量达546.7万吨
近日，“河北好牛奶 新春幸福+”河北名优乳制品推广活动在石家庄市以岭健康城举办。该活动由省畜牧业协会、省农产品品牌协会主办，旨在提高河北乳制品品牌知名度、美誉度和市场竞争力，提升河北乳制品品牌在全国范 ...
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2023年世界牛奶日将于6月1日正式启动
6月1日是世界牛奶日，6月5日至10日是全国乳品营养周。每年这个时候，世界各地都会举办“享受乳品集会”的活动，一起庆祝世界牛奶日的到来。今年6月1日，由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会 ...
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乌拉特草原上奶香飘：“小作坊”撬动振兴“大产业”
“‘都思乐’汉语意为‘点滴’，我给合作社取这个名字就是希望汇聚草原上的点滴力量，带领牧民兄弟们一起致富。”3月初的草原还未返青，但斯庆巴图却忙得不可开交，见到记者时，他拎着刚挤回来的两桶热乎乎的牛奶， ...
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光明乳业坚持九年 只为每一口放心奶
大浪奔流，昼夜不息；百年光明，匠心不息。上海是改革开放先头兵，是创新发展先行者，作为与上海发展同频共振的百年企业，光明乳业，一直是“上海制造”的标志。为了让消费者喝到的每一口奶更放心，2010年，光明 ...
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“智慧”赋能现代乳业生产
在伊利现代智慧健康谷，每日生产的上千吨新鲜优质液奶源源不断送往世界各地的餐桌。这座现代化、智慧化的伊利现代智慧健康谷，是自治区、呼和浩特市“十四五”规划重点项目，也是伊利集团打造的一个以产业驱动全链发 ...