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农业农村部：将修订生乳国标 推行“奶农+合作社+公司”发展模式
3月29日，农业农村部印发《奶业品牌提升实施方案》以下简称《方案》）。《方案》明确，力争到2025年，我国奶业品牌化水平显著提高，品牌市场占有率、消费者信任度明显提升，品牌带动产业发展和效益提升作用明 ...
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2019全国理性饮酒宣传周新闻发布会成都召开
由中国酒业协会主办、中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会承办、泸州老窖股份有限公司协办的2019年中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会年会暨2019全国理性饮酒宣传周新闻发布会23日在成都举行。 ...
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广东韶关“石塘堆花米酒”香飘古今
清香扑鼻的酒香，珍珠链子一般的酒花，令人迷醉。这，就是传闻中文天祥也称赞的“石塘堆花米酒”。“石塘堆花米酒”传承于广东省韶关市仁化县石塘镇，因石塘酿造出来的米酒倒在杯中会泛起一颗颗酒花，串在一起就像一 ...
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贵州省遵义市一季度烟酒行业拉动全市工业经济增长
5月12日,位于贵州省遵义市汇川区董公寺街道的贵州珍酒酿酒有限公司车间里机器隆隆作响,一片忙碌。 “尽管今年复工复产推迟了20多天,但在考虑到窖内发酵期比较长,糟粕酸度比较高,我们及时对工 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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建行大学酱香酒产业产教融合实训基地揭牌
近日，建行大学酱香酒产业产教融合实训基地揭牌仪式在贵州国台酒庄有限公司举行。据悉，国台酒业是天士力集团于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上，累计斥资40亿元、历经20余年精心打造的现代化大型 ...
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旺季来临 精酿啤酒出现“居家”热
啤酒旺季来临，精酿文化促使精酿啤酒在华快速发展，受到众多高端年轻消费者的青睐。北京商报记者走访市场发现，精酿啤酒消费场景开始从酒吧向家庭、聚会场景扩展，精酿家用化逐渐成为新趋势。在北京天丰利市场的“巨 ...
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第三届贵州白酒企业发展圆桌会明年2月举办
11月6日，贵州白酒企业发展圆桌会组委会在贵阳召开新闻发布会，宣布2020第三届）贵州白酒企业发展圆桌会将于2020年2月14日、15日在茅台国际大酒店举办。“贵州白酒企业发展圆桌会议”由茅台集团首倡 ...
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爱薇牛新品“益蓓佳”奶粉系列隆重上市！
近日，澳大利亚百年乳业家族品牌“爱薇牛”发布了最新产品系列——“益蓓佳”奶粉系列，包括爱薇牛益蓓佳全脂速溶奶粉、爱薇牛益蓓佳脱脂速溶奶粉以及爱薇牛益蓓佳中老年奶粉等。不同于以往的婴幼儿奶粉，此次新产品 ...
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泸州老窖酿酒工程技改项目增资扩产能
6月1日晚间，泸州老窖股份有限公司发布公告显示，公司董事会通过《关于增加酿酒工程技改项目投资的议案》。增加投资后，项目用地面积由2908亩增加至3270亩，建筑面积由72.67万平方米增加至83.95 ...