百货
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俄牛奶将提前进入中国市场
俄驻华商务代表伊纽申称，第一批俄产牛奶有望于今年夏天提前进入中国市场。他表示：“装载第一批牛奶的集装箱已经发往中国，我们希望这批货物不久将抵达中国，那样由俄驻华商务代表处直接参与的首批输华俄产牛奶将送 ...
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与用户共创“小满精神”，是独属于劲牌的增长潜力
中国食品安全网讯(刘亮沈莉)5月23日，幕阜山麓，一场以“小满”为名的封藏盛典在劲牌“在水一方”万吨陶坛酒库拉开帷幕。这是劲牌连续第五年将小满节气与封藏文化深度融合，通过一场沉浸式文化体验，实现时令节 ...
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与用户共创“小满精神”，是独属于劲牌的增长潜力
中国食品安全网讯(刘亮沈莉)5月23日，幕阜山麓，一场以“小满”为名的封藏盛典在劲牌“在水一方”万吨陶坛酒库拉开帷幕。这是劲牌连续第五年将小满节气与封藏文化深度融合，通过一场沉浸式文化体验，实现时令节 ...
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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白酒酿酒如何从传统经验转变为科学数据模型？看看国台酒的故事
酱酒酿造，蒸粮是一个非常重要的工艺。每年重阳节下沙，以及重阳节一个多月后的糙沙，这两个生产环节新投入生产的高粱在经过润粮后，需要上甑蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否，直接决定着全年酿酒生产的成败。酱 ...
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五粮液：奔赴美洲“和美”路 奏响多元文化协奏曲
美酒见证文明，艺术融通世界。当地时间11月10日－15日，五粮液“和美全球行”美洲站活动盛大启幕，先后走进“古典音乐兴盛之城”美国华盛顿、“世界三大金融中心之一”美国纽约、“世遗之城”秘鲁利马，举办和 ...
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数智引领 逐绿焕新 青岛啤酒厂获评全球首家食品饮料行业“可持续灯塔工厂”
中国食品安全网讯记者杨晓峰）继点亮全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”之后，青岛啤酒再次为全球食品饮料行业树立绿色发展标杆。10月8日，世界经济论坛公布新一批“灯塔工厂”名单，拥有121年历史的 ...
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新希望乳业开启乳业新零售篇章
国家统计局数据显示，2010-2016年，除2014年，我国乳制品消费均呈同比增长趋势。2018年我国乳制品产量达到3077.9万吨，并在未来五年，年均复合增长率将持续高达5.65%。换言之，乳制品企 ...
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古贝春系列通讯之三——文旅的本质：时空折叠
中国食品安全网讯刘志刚）走进古贝春雄伟壮丽的大门，运河的水汽裹挟着酒香扑面而来。汉白玉毛主席雕像耸立在眼前，它的身后是笔直的、直通酒仙山的古贝春大道。清晨的阳光穿过酒仙山的轮廓，在古贝春新厂的生态园区 ...