贸易
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伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款
2018年，乳制品行业大事不断，伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款，蒙牛3.03亿元接手圣牧高科奶业51%股权，贝因美引入国资战略合作，出售与恒天然合资公司的股份……现在，随食品伙伴网一起回顾一下2 ...
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助消化不能靠酸奶 挑选关键看营养成分
本报讯余燕红 田乃伟）你喜欢饭后来杯酸奶吗？很多人认为既帮助消化又可减肥。其实，真相并不是这样的。武警广东省总队医院营养科主任曾晶介绍，喝酸奶可以促进胃酸分泌，其中所含的益生菌，有助于促进肠道健康。但 ...
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报告：我国奶业供给能力和产品质量稳步提升
11月27日，2019中国奶业20强D20）峰会在上海举办，来自农业农村部和业界的专家以及20家中国奶业领军企业代表共议国产奶业振兴话题。会上发布的《2019中国奶业质量报告》显示，我国奶业供给能力和 ...
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我国婴幼儿配方奶粉进口额持续多年上涨
本报讯 陈静） 伴随着消费食品升级，更多优质进口食品正不断丰富中国民众的餐桌。近日面世的《2019中国进口食品行业报告》以下简称《报告》）显示，中国进口食品来源地达185个，水海产品及制品、肉类及制品 ...
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全球乳制品价格攀升拍卖量下降
全球乳制品价格周三连续第二次上涨，尽管由于需求减少，全球奶粉交易量最大的项目）的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%，平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据，这比前一次拍卖中 ...
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鲜奶市场或成乳企新的争夺点
随着人们生活水平的提高，乳制品消费市场升级，营养成分高、口感更好、更新鲜的牛奶越来越多受到消费者的喜爱。为了争夺鲜奶这一块大蛋糕，乳制品企业格外重视保持牛奶的新鲜，并通过全自动挤奶机器，冷链物流运输， ...
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鲜奶市场或成乳企新的争夺点
随着人们生活水平的提高，乳制品消费市场升级，营养成分高、口感更好、更新鲜的牛奶越来越多受到消费者的喜爱。为了争夺鲜奶这一块大蛋糕，乳制品企业格外重视保持牛奶的新鲜，并通过全自动挤奶机器，冷链物流运输， ...
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中国乳企高管首次进入国际乳品联合会董事会
据新华社消息 国际乳品联合会22日在伊斯坦布尔宣布，内蒙古蒙牛乳业集团）股份有限公司总裁卢敏放当选其董事会成员。卢敏放是该会成立百余年来的首位中国董事，将作为全球乳制品加工企业代表参与董事会各项重大议 ...
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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内蒙古支持牧区开办民族特色乳制品工厂化生产试点
据新华社消息 从内蒙古自治区农牧厅等部门获悉，自治区将依托地处黄金奶源带和全国奶业主产区的优势，鼓励民族乳制品特色化发展，支持牧区开办民族特色乳制品工厂化生产试点，促进奶业全面振兴。为调整优化乳制品结 ...