零售
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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新疆两家乳企充分利用优势 启动国家优质乳工程建设
记者从新疆畜牧科学院获悉：日前，新疆两家乳业公司——新疆瑞源乳业有限公司与和田西域春乳业有限公司同时启动国家优质乳工程建设。新疆畜牧科学院饲料研究所副所长郭同军介绍，国家优质乳工程主要是通过大力倡导发 ...
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陕西省富平县开展生鲜乳收购运输领域专项整治行动
近日，记者从陕西省富平县市场监管局获悉，富平县从3月起在全县持续开展生鲜乳收购运输领域专项整治行动，进一步规范生鲜乳市场秩序，从源头严防、严管、严控乳品质量安全风险。此次专项整治行动重点对生鲜乳收购站 ...
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飞鹤乳业进一步突破行业“卡脖子”难题
近日，飞鹤乳业等多家单位联合申报的国家“十四五”重点专项“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”获批，飞鹤乳业、江南大学、大连工业大学等组成校企创新联合体，推动婴配粉关键核心技术攻关。其中，飞 ...
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新希望乳业开启乳业新零售篇章
国家统计局数据显示，2010-2016年，除2014年，我国乳制品消费均呈同比增长趋势。2018年我国乳制品产量达到3077.9万吨，并在未来五年，年均复合增长率将持续高达5.65%。换言之，乳制品企 ...
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青海省严厉打击生鲜乳生产、收购、运输环节违法添加行为
12月9日，记者从青海省农业农村厅了解到，近期，针对天露公司1批乳制品检出β-内酰胺酶事件，该厅迅速安排部署，加强生鲜乳源头质量安全监督管理，严格落实监管制度，严厉打击生鲜乳生产、收购、运输环节违法添 ...
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全国人大代表、蒙牛集团史玉东：建议出台鼓励政策 助力乳业绿色低碳转型发展
乳制品作为我国食品行业的代表性产业之一，更是与居民的生活密不可分。随着生产技术的不断创新和消费者生活质量的提升，在国家政策大力扶持下，我国乳制品消费市场实现了正稳定健康的发展。记者获悉，全国人大代表、 ...
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减少乳制品和鸡蛋的摄入让你多活十年
如果长期采用一种更健康的饮食模式，可以多活几年？挪威学者的一项研究给出的建议是，如果你不到60岁，且此前一直采用典型的西方饮食模式，那么寿命可能平均延长10年或更久。相关研究结果2月8日发表于《公共科 ...
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包装上没有牛奶过敏信息 全澳召回Ingham产品
由于没有把牛奶过敏源信息印在包装上，全澳召回了Ingham的冷冻食品Turkey Breast Roast。综合7新闻、雅虎新闻1日报道，Turkey Thigh Roast被错误地包装成了Turke ...
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陕西首条羊初乳粉生产线建成 将推动中国羊乳产业发展
经过一年多的筹备，近日，秦龙乳业集团低温冻干工艺羊初乳粉研发、试产成功，正式产品将于近日面市。据陕西秦龙天润乳业总经理郭余粮介绍，羊初乳稀少、营养价值高，但此前国内没有企业加工羊初乳粉，因为它产量小首 ...