贸易
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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酱酒企业应守住品质 推动酱酒市场规范、健康、可持续发展
近日，郎酒正式颁布《郎酒酱香产品企业内控准则》，对郎酒酱香产品生产全过程以法则律令的形式进行规范，刚性约束产品品质，以此践行对消费者的品质承诺。这一标准的颁布，有着深刻的行业和社会经济背景。近年来，随 ...
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贵州仁怀：百余家规模以上白酒企业复工复产
上甑、蒸煮、取酒、下甑、摊凉、加曲、堆积发酵……2月22日一大早，位于仁怀名酒工业园区的酣客君丰酒业公司酿酒车间，酿酒师傅们又开始了新一天的酿酒工作。这是仁怀市白酒企业的一个生产场面。截至目前，该市已 ...
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啤酒企业跨入白酒赛道 多元化布局
记者据珠江啤酒2021年年报了解到，公司拟加快白酒业态培育，推进取得增量突破。珠江啤酒跨界白酒并非个例，事实上，在其之前已有华润啤酒、金星啤酒等企业先后挤入白酒赛道。武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青向 ...
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菲仕兰：推动中国乳业多元发展
19日，由中国乳制品工业协会主办的“中国干酪发展研讨会”在京举行，此次大会也是中国乳业史首届干酪主题研讨会，大会旨在通过对中国干酪市场发展历程、趋势以及面临挑战进行分析与展望，促进产品结构调整升级、塑 ...
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银川市新技术赋能葡萄酒产业高质量发展
3月8日，贺兰山东麓葡萄酒产区志辉源石酒庄的葡萄园内一派忙碌的春耕景象。再过一个月，沉睡在泥土中的葡萄藤就将从冬眠中被“唤醒”。在这之前，为了保证葡萄藤的营养充足，开沟施肥必不可少，这部分工作在志辉源 ...
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银川市西夏区市场监管分局查处4起涉嫌销售假冒白酒的违法行为
近日，银川市市场监督管理局西夏区市场监管分局执法人员查处4起涉嫌销售假冒“剑南春”“舍得”等白酒的违法行为。4月14日，执法人员接到线索后，分为4组，立即对4家涉嫌销售假酒的经营者展开现场检查，对涉嫌 ...
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从简、小容量、时尚成酒类消费新时尚
新春将至，传统的白酒消费旺季迎来了一些新变化。市面上标注“特供”“专供”等字样的白酒已难觅踪迹，包装简洁大气的白酒成为主推，一些小容量低度数、时尚化的白酒受到年轻人喜爱。近日，记者走访大润发、永辉超市 ...
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论实施对于SAAS软件的重要性：源本理菜宝生鲜配送管理系统的落地之道
在生鲜配送这个链条复杂、时效严苛的战场，一套功能强大的SAAS系统固然是利器，但能否真正嵌入企业血脉，发挥变革性价值，实施环节往往是决定成败的关键一环。百货信息平台配送管理系统以下简称“源本理菜宝”） ...
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嘉兴市海盐县：规范散装白酒经营行为
为切实做好白酒生产经营领域治理工作，连日来，嘉兴市海盐县市场监管局积极开展辖区散装白酒行业风险隐患核查工作。据了解，本次核查主要针对辖区散装白酒经营单位，重点检查经营者是否取得营业执照及食品经营许可 ...