零售
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中国乳制品工业协会发布抵制“山寨牛奶”通告
近日，市场上出现了假冒名牌乳制品即“山寨牛奶”，特别是农村乡镇市场尤为严重。中国乳制品工业协会对此发布了《关于加强行业自律、抵制“山寨牛奶”净化乳制品市场的通告》，向会员单位发出坚决不生产、不经营“山 ...
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国际烈性酒大奖赛评委近距离体验汾酒传统酿造技艺
2019山西·杏花村）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛8月21日至25日在汾酒家乡汾阳举行。这里，汾河湾水质甘甜、温度适宜，有精湛的传统酿造工艺。主办方安排了杏花村老作坊、汾酒陶坛酒库、原浆汾酒展示中心 ...
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江苏涟水：世界美酒特色产区
一方水土，孕育一方美酒。10月18日，备受瞩目的“世界美酒特色产区”榜单在上海举行的2019中国国际酒业博览会开幕式上重磅发布，中国白酒“十强”企业今世缘酒业的故乡江苏省涟水县榜上有名，涟水县委副书记 ...
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啤酒行业产量下滑 中高端销量提升
在6月12日举行的珠江纯生1997黑金系列发布会上，广州珠江啤酒股份有限公司总经理王志斌坦言：“我们做啤酒这一行的对天气特别敏感，真切体会到天气对行业的影响有多大。”他透露，今年前几个月，珠江啤酒的产 ...
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伊利联手内蒙古住建厅再推乳业新标准
3月18日，内蒙古自治区住房和城乡建设厅等机构在京举办《内蒙古自治区乳品工业管道及设备安装预算定额》标准发布会，该标准作为国内首个乳品工艺定额标准，填补了行业计价空白。伊利此次协同内蒙古住建厅编制《定 ...
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泸州老窖特曲中华美食群英榜鉴赏会圆满结束
群英荟萃品南阳珍馐；推杯换盏鉴中国味道。5月22日，泸州老窖特曲2019“浓香正宗•中国味道”中华美食群英榜鉴赏会暨颁奖典礼南阳站完美收官。活动历时近两个月，九位豫菜宗师倾情助阵，数百家餐饮终端踊跃参 ...
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内蒙古首家威士忌酒厂落户鄂尔多斯
随着芝华士以及皇家礼炮等产品在中国快速增长，国内威士忌市场也进一步被打开。10月底，在伦敦举行的第15届世界华商大会上，蒙泰集团与英国瓦伦丁国际商务咨询公司签订了年产50万升的《蒙泰威士忌酒厂建设咨询 ...
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酒业正迎来“文化酒”时代
中华文化遗产研究院酒文化研究所日前正式落户北京大兴止园·畅景园。作为中国文化的重要组成，酒文化不仅是中国文化的载体，而且在世界的舞台上，中国酒文化有着极具特色的东方韵味和不可替代的国际地位，因此，此次 ...
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圣元开启特医食品发展新篇章
2019年3月15日，国内知名乳企圣元获批了优博安能特殊医学用途婴儿配方食品早产/低出生体重婴儿配方、优博敏佳乳蛋白部分水解配方两个产品的生产许可证，为我国特殊医学用途食品生产树立起了品质标杆。圣元此 ...
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啤酒行业产量下滑 中高端销量提升
在6月12日举行的珠江纯生1997黑金系列发布会上，广州珠江啤酒股份有限公司总经理王志斌坦言：“我们做啤酒这一行的对天气特别敏感，真切体会到天气对行业的影响有多大。”他透露，今年前几个月，珠江啤酒的产 ...