贸易
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中国干酪发展研讨会在京召开
记者刘延正）3月19日，由中国乳制品工业协会主办的以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”在京举行。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻 ...
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上海市松江区捣毁一制售假酒犯罪团队
近日，上海市松江区警方全环节彻查、全链条打击，在沪、川、苏、赣等三省一市同时收网，成功捣毁一个制售假冒名牌白酒的犯罪团伙，抓获30名犯罪嫌疑人。该团伙长期从事收购真酒瓶再灌装低档白酒“以次充好”的勾当 ...
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兰州警方查获假冒品牌名酒300余箱
近日，兰州市公安局治安支队根据前期侦查情况，成功破获一起销售假冒注册商标商品案件，抓获犯罪嫌疑人2名，查获各类假酒300余箱、涉案金额100余万元。图片来源 视觉中国今年4月，民警发现市区部分小卖部出 ...
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百威推出新品“柠檬茶”啤酒
天气越来越热，为帮助人们抵御酷暑，百威推出一款新产品“柠檬茶”啤酒，这款啤酒将于4月29日正式上市。 百威推出新品“柠檬茶”啤酒百威柠檬茶啤酒是“用真正的柠檬皮和真正的红茶经过陈酿而成的淡啤酒，赋予 ...
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“最IN”品牌点亮光明乳业 新品潮流来袭
2019年的脚步已经悄然走进四月，距离光明乳业“领鲜发布会”的成功召开已经过去了一个季度，在“坚守新鲜保障、丰富新鲜品类、提振新鲜消费力”的三重指导下，光明乳业动作频频，在深耕新鲜的同时不断发力产品创 ...
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四大企业年报出炉，高端酒成幕后赢家
伴随着四月的结束，各大酒企2018年年报以及2019年第一季度报告也陆续浮出水面。除了茅台、五粮液这样的顶尖品牌在白酒市场赚的盘满钵满，其他企业也有不同程度的增长，他们之间唯一的共性便是高端酒收入大增 ...
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法国产葡萄酒为何最受消费者欢迎
提起葡萄酒，许多人首先想到的就是法国。法国有着悠久的酿酒历史和精湛工艺，“82年的拉菲”几乎成了大众认识葡萄酒的代名词。市面上的进口葡萄酒琳琅满目，原产国众多，意大利、西班牙、美国和澳大利亚等国家都是 ...
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第九届中国（贵州）国际酒类博览会在贵阳开幕
9月9日，第九届中国贵州）国际酒类博览会、2019贵州内陆开放型经济试验区投资贸易洽谈会在贵阳开幕。据介绍，自2011年起，中国贵州）国际酒类博览会已连续成功举办了八届。本届酒博会设展馆展区）8个，展 ...
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光明乳业坚持九年 只为每一口放心奶
大浪奔流，昼夜不息；百年光明，匠心不息。上海是改革开放先头兵，是创新发展先行者，作为与上海发展同频共振的百年企业，光明乳业，一直是“上海制造”的标志。为了让消费者喝到的每一口奶更放心，2010年，光明 ...
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不同类型酵母杂交促进各类啤酒出现
根据英国《自然·生态与演化》杂志发表的两篇论文，不同类型酵母杂交可以促进杂交种适应酿造环境，促进不同类型啤酒出现。几千年来，人类一直使用酵母制造不同的发酵产品，如啤酒和红酒。人类通过驯化方式创造出了许 ...