贸易
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乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家
4月上旬过去，各大乳企2018年财报相继公布，几家欢喜几家忧，扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元，占13 ...
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2020北京杂交小麦捷报频传
2020年，以北京为圆心，北京杂交小麦捷报频传。100公里外的河北省。廊坊市文安县兴隆宫镇大郭庄村种植大户王永的850亩杂交小麦种植田，“京麦9号”实收平均亩产超600公斤，创下了规模化连片小麦的高产 ...
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山东“济麦44”创超强筋小麦单产新纪录
前不久，山东省农业科学院邀请有关专家对该院作物所在潍坊市寒亭区高里街道桥西二村实施的“济麦44高产攻关田”进行了实打验收，机收3.288亩，平均亩产766.62公斤，创我国超强筋小麦单产纪录。据山东省 ...
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传统餐饮系统与SAAS餐饮系统区别在哪里
越来越多的80后、90后甚至00后，已经成为新的消费主力，他们的消费诉求越来越个性化、时效化，并且不仅注重品质，还追求消费过程中的体验性、享受性和时尚性。而通过大数据、人工智能等科学技术助力线下商业， ...
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校园配餐国标发布，抬高供给侧门槛守护食品安全
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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四川荣县试种东北水稻成功
8月11日一大早，55岁的曹嘉荣就来到自贡荣县观山镇板桥村，站在成片的成熟粳稻田边，他深吸一口气，又缓缓吐出，“这个稻香，就是我们最喜欢的味道。”东北水稻在四川荣县成功试验种植收割。田野之间，收割机在 ...
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节约粮食从每餐开始从自身做起
“厉行节约、反对浪费”，眼下，制止餐饮浪费已在各地积极行动起来，大家从每一餐做起，节约粮食。小份菜、适度点餐已成为共识。在湖北武汉，餐饮业协会已向所有在汉餐厅发出了推广半份菜、准备打包盒的倡议，很多餐 ...
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“网红大胃王”浪费食物应严加管理
食物浪费极端的案例则是现在自媒体流行的所谓大胃王直播，有网友表示：“直播的大胃王们是该管管了，尤其是根本不吃全都吐了的那种，太浪费！”中国科学院地理科学与资源研究所研究员成升魁说：“我觉得这个是一个非 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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山东烟台粮油果蔬价格保持稳定
据烟台市价格监测中心监测，烟台市主要粮油副食品价格总体平稳。监测数据显示，与10日相比，粮油、鸡蛋、水果价格保持稳定，肉类、蔬菜价格基本稳定。粮油价格持续稳定。面粉特一粉）平均价格2.37元每500克 ...