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法国再曝大肠杆菌污染奶酪丑闻 卫生局下令召回
法国卫生部与农业部27日晚发布公告指出，法国各地多名小孩吃了超市出售的SAINT-MARCELLIN与SAINT-FELICIEN奶酪后感染大肠杆菌。出于谨慎起见，卫生当局下令召回这些奶酪。公告指出： ...
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秦皇岛昌黎县培养壮大葡萄酒特色人才队伍
“通过听法国专家的讲座，更加系统地了解到橡木桶的产地、烘烤温度、时间等对葡萄酒的风味都有影响，受益匪浅。”11月9日，河北省葡萄酒产业技术研究院在昌黎县朗格斯酒庄组织橡木桶专题技术讲座，酿酒师耿涛听完 ...
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宁夏贺兰：大力延伸“文旅+葡萄酒”产业链
11月28日，位于宁夏银川市贺兰县的图兰朵葡萄酒小镇一期）举行试运营启动仪式，正式向公众开放。该项目集葡萄种植、葡萄酒酿造、文化艺术、展览展示、检测等多功能于一体，致力于打造葡萄酒产业融合综合体。游客 ...
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白酒行业进入第三个深度调整期，区域白酒谁能突围？
白酒行业的品牌座次即将迎来新的变化。近日，里斯品类创新战略咨询发布《区域白酒突围战——2023 中国白酒行业报告》。报告指出，随着第三个十年发展期步入尾声，白酒行业调整期的威力正在逐步释放，压力之下， ...
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众安保险“宠物数字身份证
9月11日，众安保险联合鲸探在外滩大会期间首发10000份“宠物数字身份证-传奇宠星”限定数字藏品，一经推出便引发广泛关注与热烈追捧。万份藏品在当日内全部售罄，市场反响热烈，充 ...
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宁夏葡萄酒产业科技与人才交流合作会在银川开幕
近日，宁夏葡萄酒产业科技与人才交流合作会暨高质量发展学术研讨会在宁夏银川市开幕。本次会议由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会、宁夏科技厅共同主办，以“才聚贺兰山·共圆紫色梦”为主题，以聚焦打造“世界葡 ...
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泸州老窖携手中国文物学会开启“国宝大讲堂”
，“今天，我们文化遗产和博物馆领域的工作宗旨是让收藏进馆里的文物、陈列在广阔大地上的遗产、书写在古籍里的文字都活起来。让文物活起来，就是要让文物融入时代，融入人民生活，这是我们今天文化遗产保护的核心要 ...
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智利大量葡萄园被弃，原因是对中国市场出口暴跌？
据行业媒体《The Drinks Business》报道，由于对中国等主要市场出口严重下滑，智利的许多葡萄酒生产商正在废弃葡萄园，有的甚至考虑全部拔除。在地球另一端的法国，情况也同样如此。为缓解生产过 ...
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校园配餐国标发布，抬高供给侧门槛守护食品安全
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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市场洗牌加速，湘酒迎来高质量发展机遇
12月10日，2023湖南省酒业协会五届四次理事扩大）会议在长沙召开，会议由湖南省酒业协会会长盛朝阳主持。此次会议恰逢湖南省酒业协会成立30周年庆典活动举行，中国酒业协会、中国酒业流通行业协会，部分省 ...