贸易
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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齐鲁美酒 共赢未来——2023鲁酒高质量发展论坛在济举办
为进一步推动鲁酒产业的发展，提高鲁酒品牌知名度和影响力，展示鲁酒特色产品的魅力，由中国酒业协会、山东省农业农村厅、山东大众报业集团指导，山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会、齐鲁晚报·齐鲁壹点联合 ...
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减产+涨价！最新散装葡萄酒市场分析来了
11月20-21日，第15届世界散装葡萄酒展览会World Bulk Wine Exhibition ，简称WBWE）在荷兰阿姆斯特丹举办。作为全球规模最大、最专业的散装酒展会，WBWE发布了一系列独 ...
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成都国际班列“糖酒会专列”抵蓉
第110届全国糖酒商品交易会即将在成都开幕。3月14日上午，始发于荷兰蒂尔堡的成都国际班列第110届全国糖酒商品交易会专列下称“糖酒会专列”）抵达成都国际铁路港，带来上千吨进口糖酒类商品，赴“春糖”之 ...
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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宁夏冰灯花灯葡萄酒美食文化旅游节1月26日启幕
1月15日，记者从相关新闻发布会上获悉，“龙年大吉·金凤展翅”2024宁夏冰灯花灯葡萄酒美食文化旅游节，将于1月26日在银川阅海湾中央商务区水上公园开幕，持续至2月25日。2024宁夏冰灯花灯葡萄酒美 ...
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从高粱红到酒飘香——凸酒酒业带动一二三产业融合发展
近日，在位于嘉陵区的四川凸酒酒业有限公司实验室内，研究员们对着一份高粱种子进行相关检测。出于对酿酒原料——高粱品质的高要求，凸酒公司科学规划种植面积，购置100万元的高粱种子免费发放给业主和种植户。从 ...
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酒逢直播，能否重塑黄酒年轻态？
黄酒如何年轻化？这个“老大难”问题在网络直播间找到了破解之法。近年来直播带货日渐火热，黄酒也走入了直播间，买家中出现很多“年轻面孔”，直播售卖的黄酒新品牌取得了不错的销量。据统计，仅黄酒集团旗下的抖音 ...
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俄罗斯首批大宗乳制品出口中国
俄罗斯Dairynews4月16日电，根据俄罗斯农业卫星控股集团下的Milkcom公司与Li Hua Economic and Co.Ltd.中国）公司3月22日达成的协议，该公司第一批乳制品将正式运 ...
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国台酒在酱酒风格、风味研究中取得新突破，科研成果登上国际期刊
今年一月和二月，天津科技大学郭学武教授团队和国台酒业集团合作连续在国际食品期刊《LWT - Food Science and Technology》和《Trends in Food Science & ...