超市
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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低温奶走入消费者视野 乳企正面对冷链考验
低温奶正走红。近日，位于北京市海淀区超市发的一位工作人员告诉记者，低温奶正在受到越来越多消费者的欢迎，无论是低温鲜奶还是低温酸奶，销量都很不错。在线上，低温奶的销量增速同样迅猛，据天猫商城提供的数据显 ...
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巩固奶业产业基础 充分发挥奶业在乡村振兴中的作用
如何让产业发展的增值收益更多惠及养殖端，仍是我国奶业发展亟需解决的关键问题，这既是巩固奶业产业基础的需要，也是充分发挥奶业在乡村振兴中作用的必然要求。随着经济的发展，我国城乡居民对乳制品的需求持续增长 ...
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我国“酸奶”相关企业已超1.7万家 行业竞争激烈
看着货架上琳琅满目的酸奶，李凡感慨有点无从下手。不同的品牌、不小的价格差异、奇特的口味搭配……各种噱头眼花缭乱，很难不让许多像李凡一样的消费者感到迷惑。尤其是占据着柜台C位的“网红产品”，从包装到价格 ...
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防癌症去眼袋 微商把乳品吹成“神药”
乳业产品市场竞争激烈，传统分销模式遭遇挑战，多个品牌自去年先后布局微商渠道，以求实现更精准营销随着乳业市场竞争加剧，乳企在销售领域纷纷另辟蹊径，包括伊利、蒙牛、贝因美、圣元、君乐宝等在内的知名乳企在去 ...
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陕西宝鸡千阳县培育高品质优牧草 助力我国乳业发展
关中地区地处奶山羊最佳优生区，是行业公认的羊奶黄金带。然而，我国优质牧草严重缺乏，进口牧草价格不断攀升，这迫使业界不得不思考：如何培育国产优质牧草？近日，笔者从陕西省宝鸡市千阳县丰园牧草养殖专业合作社 ...
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高脂乳制品饮食习惯可降低患心脏病的风险
心血管疾病CVD）是全球第一大致死疾病，同样是我国第一大死亡因素。据世界卫生组织统计，每年有近1800万人死于心血管疾病，占全球死亡总人数的 30% 以上。心血管疾病死亡率和发病率居高不下，是一个迫切 ...
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甘肃省庄浪县城市社区市场监管所对特殊食品开展专项摸排
中国食品安全网讯邢丹）为进一步规范特殊食品市场经营秩序，切实保障消费安全。近日，甘肃省庄浪县城市社区市场监管所组织全面开展婴幼儿配方乳粉和保健食品等特殊食品专项执法检查。此次专项检查以大型超市、母婴店 ...
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中国干酪发展研讨会在京召开
记者刘延正）3月19日，由中国乳制品工业协会主办的以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”在京举行。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻 ...
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提升内蒙古特色农畜产品区域品牌 推进全区牧业高质量发展
中国食品安全网讯杨庭聿）近日，由呼和浩特市市场监管局协调组织,在内蒙古质量和标准化研究院召开内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系地方标准审定会，内蒙古自治区市场监管局、呼和浩特市市场监管局、内蒙古质量和标准化 ...