贸易
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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国际烈性酒大奖赛评委近距离体验汾酒传统酿造技艺
2019山西·杏花村）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛8月21日至25日在汾酒家乡汾阳举行。这里，汾河湾水质甘甜、温度适宜，有精湛的传统酿造工艺。主办方安排了杏花村老作坊、汾酒陶坛酒库、原浆汾酒展示中心 ...
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积极因素推动 白酒板块“酒香”难散
近期，包括五粮液、洋河、郎酒在内的多家白酒企业公布了产品升级或涨价计划，市场对此十分关注。机构人士认为，一方面在需求稳健的基础之上，通过提价将有助于厂商巩固渠道及稳定经销商利润，借此拉开产品差距，给产 ...
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年产100万千升啤酒项目西安奠基
金秋十月传喜讯，丹桂飘香结硕果。不久之后，古都西安市民最熟悉的青岛啤酒、汉斯啤酒即将全新升级，广大消费者不仅可以喝着更正宗、更新鲜的青岛啤酒和汉斯啤酒，还可逛一逛青岛啤酒新工厂，探“鲜”青岛啤酒生产的 ...
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马纯良：认真落实奶业振兴工作安排
2019年3月29日上午10时，市场监管总局以“食品安全监管政策解读及信息发布”为主题，召开例行新闻发布会。会上，市场监管总局食品生产司司长马纯良介绍了乳制品安全状况，以及今年总局在提升乳制品质量安全 ...
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五粮液泸州老窖：有震感 生产经营未受影响
6月17日22时55分，四川宜宾市长宁县发生6级地震，宜宾周边包括泸州市也是四川主要的白酒产区，也是五粮液的总部所在地，记者18日从五粮液和泸州老窖两家上市公司获悉，地震感受明显，但对公司的生产经营没 ...
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嘉士伯研发“纸”啤酒瓶
10月11日，嘉士伯集团公布了一项重要研发进展，在打造世界首款100%生物基、完全可回收的、并来源具可持续性的“纸”啤酒瓶方面的研发向前迈进一大步。嘉士伯啤酒公布两款新研发的绿色纤维酒瓶的原型瓶，并首 ...
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长城干红葡萄酒酒精度不达标 疑似假酒
近期，贵州省市场监管局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、调味品、酒类、水果制品、速冻食品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、食用农产品等12类食品501批次样品。根据食品安全 ...
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中国干酪发展研讨会在京召开
记者刘延正）3月19日，由中国乳制品工业协会主办的以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”在京举行。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻 ...
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长城干红葡萄酒酒精度不达标 疑似假酒
近期，贵州省市场监管局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、调味品、酒类、水果制品、速冻食品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、食用农产品等12类食品501批次样品。根据食品安全 ...