零售
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有些月饼狗狗不能吃，葡萄干、巧克力、木糖醇等成分不利于狗狗的健康
月饼是中秋节家人团聚时必不可少的食品，但对于狗狗来说，月饼并不是一个健康的选择。很多狗狗因为误食月饼而出现肠胃不适、甚至引发严重的健康问题。这不仅影响了宠物的健康，也给宠物主人带来了不必要的麻烦和负担 ...
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桂酒产值将冲刺100亿元规模 打造大单品势在必行
按照有关规划，桂酒产值将冲刺100亿元规模。要在未来几年内实现突破与跨越，“走出去”可能是广西白酒的必然选择。然而，桂酒距离“走出去”还有多远？争抢省外市场，桂酒该如何发力？现状：桂酒“出桂”不容易“ ...
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北京警方打掉4个制售假酒团伙
为全力保障国庆期间食品安全，北京警方针对节前酒水需求量大，相关制假售假违法犯罪易发、高发的规律特点，依托夏季治安打击整治“百日行动”，持续加大对食品领域制假售假打击整治力度。北京市公安局环食药旅总队今 ...
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银川市全力打造葡萄酒销售新的增长极
近日，记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心获悉，银川市通过创新工作方式、拓展销售渠道和提升营销合力，全力打造葡萄酒销售新的增长极，截至目前，京东·宁夏贺兰山东麓银川产区葡萄酒自营专区三场线上直播累计在线 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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仁怀市多举措强化酱酒产区保护图识
夏日清晨，漫步中国酒都——仁怀市茅台镇，酒香弥漫，酒坊林立，酱香型白酒生产企业如珍珠般散落在赤水河两岸。赤水河不只成就了贵州茅台酒，也成就了这一流域的酱香型白酒产区。2021年，“中国酱香白酒核心产区 ...
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宁夏贺兰山东麓葡萄酒入选国家地理标志产品保护示范区名单
8月23日，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉，近日，经国家知识产权局综合评审，贺兰山东麓葡萄酒入选国家地理标志产品保护示范区筹建名单。目前“贺兰山东麓葡萄酒”地理标志专用标志核准使用酒庄企 ...
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清凉一夏 为大家科普一下“啤酒那些事儿”
对很多人来说，夏天少不了啤酒的陪伴，但你真的了解啤酒吗？啤酒度数指的是什么？喝多少才不会有害健康？清凉一夏小百科采访了北京大学食品与生物资源工程研究所博士后、中国营养学会注册营养师田维娜，为大家科普一 ...
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教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进 ...
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淮北市烈山区深耕石榴产业 开发石榴酒等系列产品15种
近年来，淮北市烈山区深耕石榴产业，烈山镇建成省级特色石榴小镇，是全国六大石榴基地之一，全域种植面积8万亩，亩均销售近万元。新模式扩大种植规模。采取“龙头企业+合作社+农户”等运行模式，培育国家级塔山石 ...