贸易
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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安庆开展散装白酒随机查随机检
1月10日，安庆启动散装白酒随机查、随机检活动，进一步加强散装白酒风险隐患排查和管控，维护广大消费者合法权益。此次检查，以农村地区、城乡接合部为重点区域，以农贸市场、中小型超市、散装白酒专卖店为重点单 ...
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齐鲁美酒 共赢未来——2023鲁酒高质量发展论坛在济举办
为进一步推动鲁酒产业的发展，提高鲁酒品牌知名度和影响力，展示鲁酒特色产品的魅力，由中国酒业协会、山东省农业农村厅、山东大众报业集团指导，山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会、齐鲁晚报·齐鲁壹点联合 ...
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从名酒到“民酒”，全兴特曲长沙发力
春节临近，消费市场会有什么热点？如何真正撬动消费市场？日前，湖南全兴特曲酒业销售有限公司、湖南阳光酒业有限公司举行2024全兴特曲媒体见面会，向媒体记者、行业组织、品推机构及实体企业代表通报了全兴特曲 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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市场洗牌加速，湘酒迎来高质量发展机遇
12月10日，2023湖南省酒业协会五届四次理事扩大）会议在长沙召开，会议由湖南省酒业协会会长盛朝阳主持。此次会议恰逢湖南省酒业协会成立30周年庆典活动举行，中国酒业协会、中国酒业流通行业协会，部分省 ...
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第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛在四川宜宾举行
12月18日，2023第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛以下简称“论坛”）在四川宜宾成功举办。来自酿造发酵领域的国内外顶尖专家学者、全球知名蒸馏酒企业等聚焦蒸馏酒行业发展趋势，交流蒸馏酒技术创新成果，共建蒸 ...
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贵州大学：赋能全省“全国重要白酒生产基地”建设
“咱们贵州的酒企多，发展早，随着贵州提出打造‘全国重要白酒生产基地’，贵州首位产业——白酒产业再次迎来发展腾飞的机遇。”贵州大学教授黄永光说。黄永光是贵州大学酿酒与食品工程学院的发酵工程专业教师，工学 ...
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乳制品大抽检发酵乳产品合格率100%
近日，记者从大庆市市场监管局获悉，“食安龙江百日行动”开展以来，该局采取多项措施监管乳制品生产企业食品安全。其中，在监督抽检中，被检产品全部合格。日前，市市场监管局对我市各县、区乳制品生产销售环节进行 ...
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北京密云区张裕爱斐堡酒品获评“最佳新世界红葡萄酒”
近日，第26届日本国际葡萄酒挑战赛获奖结果公布，爱斐堡A6赤霞珠干红葡萄酒凭借出色品质脱颖而出，荣获白金奖，同时斩获“最佳新世界红葡萄酒”，这是唯一获得此荣誉的亚洲葡萄酒。北京张裕爱斐堡国际酒庄，坐落 ...