零售
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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蒙牛首支产品登陆卡塔尔 营养世界的每一份要强
中国食品安全报讯 刘园）日前，作为2022年FIFA世界杯全球官方赞助商，蒙牛集团在主办国卡塔尔推出首个世界杯订制产品，为来自世界各国的球迷带来更多营养与快乐的同时，将“营养世界的每一份要强”的品牌诉 ...
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巨头扎堆寻找新增长点 成人奶粉市场或迎井喷式发展
近日，飞鹤旗下成人奶粉品牌“爱本”推出两款全新产品，旨在满足中老年人健康需求。几乎同一时间，美赞臣中国宣布推出成人营养品牌“每日悦享”，进军新赛道。这两大奶粉巨头不约而同布局成人奶粉的背后，是越来越多 ...
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大同市多措并举解决生鲜乳销售难题
记者从大同市农业农村局了解到，近日受市场等因素影响，大同市部分奶牛养殖企业出现生鲜乳销售困难。为及时帮助企业纾困解难，确保全市奶业持续稳健发展，推动畜牧产业高质量发展，市农业农村局高度重视、立即行动， ...
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包装上没有牛奶过敏信息 全澳召回Ingham产品
由于没有把牛奶过敏源信息印在包装上，全澳召回了Ingham的冷冻食品Turkey Breast Roast。综合7新闻、雅虎新闻1日报道，Turkey Thigh Roast被错误地包装成了Turke ...
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河北向乳品加工企业预拨2023年喷粉补贴资金
日前，河北省农业农村厅印发《关于维护生鲜乳收购秩序 加强质量安全监管的紧急通知》，决定在1月20日前，将2023年1500万元的喷粉补贴资金预拨到乳品加工企业，2022年2500万元的补贴资金同期发放 ...
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蒙牛推出首个虚拟数字员工奶思 “出道首秀”即火速圈粉
中国食品安全报讯 刘园）12月12日，全球领先乳制品企业蒙牛集团推出首位虚拟数字员工奶思，并在当晚进行首场电商直播活动。据“蒙牛乳业”官方新媒体平台显示，奶思出生于内蒙古大草原，与1999年8月18日 ...
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众多“小众奶”走进大众视野 首选应看性价比
骆驼奶、水牛奶、驴奶……迅速走进了大众的视野。以营养更高、易消化吸收且品味鲜浓为卖点的这些奶，它的营养价值如何，也成了消费者心中的疑问。现状“小众奶”引来众多消费者走进北京市海淀区一家超市，三款包装鲜 ...
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山西奶业：重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一，为加快推进我省奶业复兴，保证乳质量量平安，我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年，奶业供应侧构造性变革获得本质性效果，奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主 ...
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2022年山西省存栏奶牛半数进行“体检”
2月3日，记者从山西省奶牛生产性能测定管理中心获悉，2022年山西省奶牛生产性能测定DHI）在全省7个市开展，全年实际测定553406份奶样，来源于分布在102个奶牛场的97915头奶牛，约占全省奶牛 ...