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菲仕兰：推动中国乳业多元发展
19日，由中国乳制品工业协会主办的“中国干酪发展研讨会”在京举行，此次大会也是中国乳业史首届干酪主题研讨会，大会旨在通过对中国干酪市场发展历程、趋势以及面临挑战进行分析与展望，促进产品结构调整升级、塑 ...
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促进奶业振兴供应链是关键
今年中央一号文件中提出“积极发展牛羊产业，继续实施奶业振兴行动”，为中国奶业实现飞跃发展释放利好信号。全国两会召开期间，多位人大代表带来建议，为加强国际市场布局，推动中国乳业产业链高质量发展建言献策。 ...
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科技助力新疆昌吉打造优质奶源
新疆昌吉市位于天山北坡，处于我国优质奶源带上。依托伊利、蒙牛、维维及本地西域春、天润等10多家乳品加工企业，昌吉市加大“好奶源”培育力度，奶业发展充满生机。走进新疆昌吉市二六工镇正飞牛业养殖有限责任公 ...
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巴彦淖尔市临河区加速奶源基地建设
金秋时节，走进内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区新华镇小红旗村三组的维创现代化万头奶牛养殖园区，只见一排排天蓝色棚舍拔地而起，几台大型机械正在紧张作业，园区生产区、饲料区、生活区的基础设施已基本完成。该园区 ...
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昆明召开鲜奶吧食品安全质量分析会
近日，为进一步加强鲜奶吧监管，分析评价巴氏杀菌乳食品安全风险隐患，提高质量控制能力，云南省昆明市市场监管局组织昆明市动物卫生监督所、承接检验任务的检测机构及昆明市鲜奶吧主要负责人召开了昆明市2019年 ...
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蒙牛建成乳业唯一国家技术标准创新基地 树立创新标杆
日前，由内蒙古蒙牛乳业集团）股份有限公司承担筹建的国家技术标准创新基地乳业）以下简称“乳业创新基地”），已完成筹建任务并通过验收，获国家标准化管理委员会批准成立。这是中国乳业领域唯一一家技术标准创新基 ...
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被“黑化”复原乳到底是什么原理
随着人们生活水平的不断提高，乳制品已然成为百姓日常生活中必不可少的营养来源。而复原乳作为乳制品中的一种，因其口感特别而受到一些消费者的青睐。然而，近期朋友圈里频传，复原乳是“假牛奶”“牛奶中的地沟油” ...
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刘春喜副总裁：创新健康产品 满足消费者多元化需求
中国食品安全报讯为帮助产业链合作伙伴抵御疫情冲击，伊利在业内率先承诺不拒收一滴合格奶，还从资金、技术等方面为上游牧场提供全力支持，不到50天时间，就为合作牧场融资6.7亿元。内蒙古伊利实业集团股份有限 ...
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伊利联手内蒙古住建厅再推乳业新标准
3月18日，内蒙古自治区住房和城乡建设厅等机构在京举办《内蒙古自治区乳品工业管道及设备安装预算定额》标准发布会，该标准作为国内首个乳品工艺定额标准，填补了行业计价空白。伊利此次协同内蒙古住建厅编制《定 ...
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内蒙古自治区兴安盟科右前旗加快绿色奶源基地建设
11月11日，内蒙古自治区兴安盟科右前旗奶牛养殖户给奶牛喂料。据了解，科右前旗以建设全国重要的绿色奶源基地为核心，以发展优质良种乳肉兼用型奶牛为突破口，深入推行养殖专业化、生产标准化、经营产业化，推进 ...