货物批发
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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2020世界牛奶日：营养专家对脱脂牛奶及酸奶能瘦身等问题进行解答
对于很多注重身材管理的人来说，减肥是一个永恒的话题，减肥方法更是五花八门。除了多运动，合理膳食也是减肥的有效方法之一。在日常生活中，我们经常会听到“喝脱脂牛奶能瘦身”“喝酸奶能减肥”等说法，这些说法是 ...
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益生菌不等同于乳酸菌
近年来，益生菌的作用越发受到人们的重视，但不少消费者对益生菌仍存在诸多认知误区。6月11日，科信食品与营养信息交流中心CFIC）联合中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会 ...
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内蒙古召开奶制品商品条码应用培训会
8月5日，内蒙古自治区标准化院联合乌审旗市场监督管理局在鄂尔多斯市乌审旗举办民族传统奶制品商品条码应用培训会。民族传统奶制品商品条码应用培训会现场。樊星语 摄商品条码是商品在市场流通的“身份证”，几乎 ...
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乳业巨头持续加码新零售
从互联网、大数据到人工智能，从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合，新零售已进入更新迭代时期，乳业新零售格局同样发生转变。今年以来，伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商，在供应链、产品研发、销售 ...
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养牛界“福布斯”出炉 蒙牛引领全球高品质牧业
中国食品安全报讯 近日，国际奶农联盟IFCN出炉了2019年全球奶牛养殖TOP10榜单，以奶牛养殖集团年产奶量计，蒙牛近年来战略投资的现代牧业以128万吨的年产量位居全球第二，圣牧高科以66万吨位列全 ...
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蒙牛在京举办酸奶文化节发布会
6月8日，蒙牛在北京举办首届酸奶文化节发布会。发布会以“让爱发酵 守护健康”为主题，国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良、中国工程院院士陈君石、全国卫生产业企业管理协会会长窦熙照、中国 ...
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含乳饮料不可代替牛奶饮用 营养价值与牛奶无法相提并论
很多孩子都喜欢喝含乳饮料，不少家长也认为含乳饮料与牛奶相差无几，孩子不喜欢喝牛奶，也可以通过这些含乳饮料摄入所需营养。那么，含乳饮料到底是什么？含乳饮料和牛奶有何区别？含乳饮料可以代替牛奶吗？国家标准 ...
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包装上没有牛奶过敏信息 全澳召回Ingham产品
由于没有把牛奶过敏源信息印在包装上，全澳召回了Ingham的冷冻食品Turkey Breast Roast。综合7新闻、雅虎新闻1日报道，Turkey Thigh Roast被错误地包装成了Turke ...
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于变局中开新局中国乳业做强比做大更重要
中国食品安全报讯 5月28日，十三届全国人大三次会议闭幕。“在危机中育新机、于变局中开新局“成为了两会热词。对中国乳业来说，如何在变局中确定新发展思路，是需直面的问题。蒙牛总裁卢敏放就此与媒体面对面， ...