零售
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全球乳制品价格攀升拍卖量下降
全球乳制品价格周三连续第二次上涨，尽管由于需求减少，全球奶粉交易量最大的项目）的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%，平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据，这比前一次拍卖中 ...
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常州朝阳菜场原地块焕新升级
以前的朝阳菜场地块，如今正经历着一场蜕变。目前已进入管线排布阶段，计划今年3月完成基础建设工作，6月正式向市民开放。届时，一个融合口袋公园、美食餐饮、时尚潮玩、共享空间的生活市集和社交场所将全新亮相。 ...
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北京餐饮业态占新店比例超过4成 新口味成商场引客“流量密码”
京城商场内，天南地北的美食加速云集，一道辣椒炒肉、一杯奶茶，甚至是一块蛋糕都能成为吸引顾客的“流量密码”。根据世邦魏理仕近日发布的报告，一季度北京多个购物中心加大餐饮招商力度以提升客流，新开店铺总量的 ...
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北京牛街美食文化节开幕 国潮文创抓眼球
近日，一年一度的北京牛街美食文化节正式拉开帷幕，来自北京、内蒙古等地的24家餐饮、食品、文创企业相聚在此，众多久负盛名的中华老字号、北京老字号商家为各族群众展示了超过300种特色美食和文化创意产品。许 ...
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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宿迁宿城：“小市场”改出“大民生” “菜篮子”拎出幸福感
果蔬区、鲜肉区、水产区、熟食区分门别类、整齐排列，各种菜品和食物被有序码放在摊位上。买菜的顾客络绎不绝，在摊位上挑选菜品，摊主们介绍价格、称重打包，忙得不亦乐乎……“以前菜场环境差，改造过后环境好多了 ...
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资阳市市场监管局通报“春雷行动2023”第一批典型案例
2月17日，资阳市市场监管局召开新闻通报会，通报“春雷行动2023”第一批典型案例以及该行动前期开展情况。截至2月8日，全市市场监管系统共出动执法人员1999人次），检查养老机构、学校食堂、农产品集中 ...
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宝鸡：备春耕农资 助粮食丰收
眼下，正是春耕备耕的关键时期，宝鸡供销系统全面进入春耕期间农资储备、调运和服务的冲刺阶段。截至3月4日，全系统储备肥料3.86万吨、农药40.4吨、农膜565吨；销售肥料1.91万吨、农药15.5吨、 ...
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中国奶业协会发文“科普”学生饮用奶
近日，媒体曝出有企业因供应过期“学生奶”停业整顿，监管介入的新闻，“学生饮用奶”一时成为社会关注的热点词汇，那么究竟什么是“学生饮用奶”？日前，中国奶业协会发文回应，对学生饮用奶进行解释，并将学生饮用 ...
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中国连锁经营协会：超市行业经营回暖 线上销售增长显著
中国连锁经营协会近日发布的《2022超市业态调查快报》显示，2022年，超市行业经营表现回暖，样本企业销售同比持平及正增长的企业占55.7%，高于2021年32.9%的占比；净利润同比持平及正增长的企 ...