超市
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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蒙牛打造全球乳业超级工厂
中国食品安全网讯 (王猛)5月28日，全球首座乳业全数智化工厂——蒙牛乳业宁夏工厂正式落成投产。作为当前全球单体最大液体奶工厂，该工厂全面投产后可实现“三个一百”，即100人创造100万吨年产量、10 ...
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国家乳业技术创新中心投入实体化运营
12月17日，国家乳业技术创新中心正式投入实体化运营。自治区党委副书记、自治区主席王莉霞出席启动仪式，并观摩中心建设情况。启动仪式上，中国工程院院士任发政、庞国芳、姚斌和中国专利保护协会常务副会长兼秘 ...
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多个外资奶粉品牌中国市场业绩齐增
近期，菲仕兰、a2、达能、雀巢等企业发布的2023年财报显示，其中国市场业绩齐增。对此，中国农垦乳业联盟专家组组长宋亮对记者表示，外资奶粉品牌在中国市场业绩增长得益于几个方面：一是全家营养业务孕产妇、 ...
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欧盟批准山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录
据欧盟官方公报消息，2019年3月26日，欧盟委员会发布EU）2019/487号条例，批准将山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录。据了解，‘Ziegen-Heumilch'/'Goat's H ...
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安慕希修文猕猴桃酸奶 京东超市一周售出12万瓶
日前，“修文猕猴桃”农产品区域公用品牌暨“安慕希·修文猕猴桃酸奶”推介会在修文县举行。这款被业界称为“乡村振兴主题的网红爆品”酸奶，在京东超市上线一周即售出12万瓶。据悉，安慕希修文猕猴桃酸奶是伊利首 ...
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伊利联合中国航天推出太空菌株，乳业智造再拓新格局
3月6日，伊利联合中国航天科技国际交流中心正式发布“中国专利 太空菌株”，为航天科技赋能人类健康未来打下坚实基础。伊利也将国民肠道健康及国内益生菌产业发展推至全新阶段，正式开启乳业由“制造”向“智造” ...
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年产4万吨鲜奶！临朐将建成山东省最大奶源基地
2月20日，记者沿县城一路向南35公里至沂山高速收费站，车行几百米就来到了一处宽广的平地。远远望去，平地上整齐地排列着十几个白色钢架棚，再往前走，“沂荷农牧万头奶牛养殖项目”的字样便出现在了眼前。走进 ...
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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内蒙古包头青山区：小村庄里有个现代化食品加工园区
提起牛奶，多数人可能想到的是伊利、蒙牛等大品牌，而在青山区的一个小村庄里却“藏”着这样一家奶企，它有着近70年历史，产品流传至今、家喻户晓，它就是小丽花奶业。记者一大早走进“小丽花”的包装车间时，工人 ...