贸易
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山西奶业：重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一，为加快推进我省奶业复兴，保证乳质量量平安，我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年，奶业供应侧构造性变革获得本质性效果，奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主 ...
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内蒙古开鲁县：振兴路上奶香飘
走进位于内蒙古开鲁县小街基镇富裕村的优然牧业开鲁牧场，一栋栋现代化棚舍整齐排列，一头头黑白花奶牛膘肥体壮。挤奶厅里，奶牛在转台上依次排开，挤出的鲜奶经过制冷储存、检测合格后，将在规定时间内直供伊利集团 ...
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乳制品行业高质量发展 抽检合格率多年保持在99%以上
记者从中国乳制品工业协会4月3日召开的2023年中国乳业经济运行会议上了解到，2022年是我国乳制品行业高质量发展的一年，在原料奶生产、乳制品加工、产品质量等方面与历史同期相比，都取得了较好业绩。中国 ...
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如何看待生鲜乳过剩现象
当前，奶业发展的主要矛盾仍然是人均乳制品消费水平低、不同人群之间消费水平差距大。解决矛盾，要靠双轮驱动做强产业，提高单产和质量，降低成本与价格。要构建奶业现代产业体系，强化科技的支撑作用。近期，奶业出 ...
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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内蒙古开鲁县：振兴路上奶香飘
走进位于内蒙古开鲁县小街基镇富裕村的优然牧业开鲁牧场，一栋栋现代化棚舍整齐排列，一头头黑白花奶牛膘肥体壮。挤奶厅里，奶牛在转台上依次排开，挤出的鲜奶经过制冷储存、检测合格后，将在规定时间内直供伊利集团 ...
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大多数植物奶的蛋白和钙含量低于牛奶
美国科学家开展的一项新研究显示，由杏仁、燕麦、大米和大豆制成的植物奶的营养成分通常少于牛奶。他们的研究表明，大多数植物奶的蛋白质含量低于牛奶，而且，植物奶的钙和维生素D含量也比牛奶低三分之一。相关论文 ...
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2024北方奶业大会举行 君乐宝布局全产业链助力奶业高质量发展
2024北方奶业大会暨第六届河北国际奶业博览会在石家庄国际会展中心开幕。君乐宝以“科学营养，鲜活力量”主题形象参会，展出全产业链布局实力与明星产品矩阵，并举办品元生物“国内国外同步自主育种加油仪式”。 ...
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爱薇牛新品“益蓓佳”奶粉系列隆重上市！
近日，澳大利亚百年乳业家族品牌“爱薇牛”发布了最新产品系列——“益蓓佳”奶粉系列，包括爱薇牛益蓓佳全脂速溶奶粉、爱薇牛益蓓佳脱脂速溶奶粉以及爱薇牛益蓓佳中老年奶粉等。不同于以往的婴幼儿奶粉，此次新产品 ...
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水肌因透明质酸钠牛奶获造物者创新产品大奖 突破乳制品创新壁垒
中国食品安全网讯美丽由内而外——水肌因透明质酸钠牛奶，你就是下一个氧气女孩“牛奶肌”不仅要养出来，更要吃出来。水肌因带你解密透明质酸钠+牛奶的口服秘密，商品角度，透明质酸钠即玻尿酸，素颜氧气女孩你准备 ...